NAGYDÍJ KŐSZEGEN

Soha rosszabb kezdést – mondhatnánk a némileg elkoptatott közhellyel, de ami ezután következik, az cseppet (majdnem azt írtuk: pálinkacseppet…) sem mindennapi. Történt nemrégiben, hogy a több mint harminc települést tömörítő Városok és Falvak Szövetsége idei pálinkaversenyének nagydíját Mohács érdemelte ki. Pedig városunk először állt rajthoz e szakmai megméretésen…

A szerveződés idén nyolcadik alkalommal hirdette meg a tagtelepülések közti pálinkaversenyét. A Páratlan párlatnap elnevezést viselő programnak hagyományosan Kőszeg a házigazdája. Mint ismert, 2021-ben csatlakoztunk a Városok és Falvak Szövetségéhez, de pálinkaversenyén még egyszer sem álltunk rajthoz. Amikor a mostani versenykiírás megérkezett az itteni Városházára, Pávkovics Gábor azon tűnődött: ki lehetne az, akinek pálinkáit jó szívvel be lehetne nevezni e megméretésre? Sólya Nándorra esett a választása. És aligha bánta meg. Merthogy az általa készített vilmoskörte pálinka a legmagasabb pontszámot kapta Kőszegen, ami egyúttal a nagydíj elnyerését is jelentette.

– Óriási öröm minden érintett számára és dicsőség városunknak ez az eredmény, ez a siker – mondta hazaérkezése után Pávkovics Gábor. Polgármesterünk úgy véli, ezzel immár nem csak Mohács sokszínű gasztrokultúrájának, finom ételeinek és remek borainak híre jut el egyre messzebbre, hanem a pálinkáé is, köszönhetően a minőségre törekvésnek, a magasfokú szakmaiságnak, elhivatottságnak és alázatnak.
A verseny részleteiről Sólya Nándor lapunknak elmondta: 
– A kiírásra több kategóriában is lehetett nevezni. Almatermésű-, csonthéjas-, szőlő-, törköly-, továbbá bogyós-, vad- és erdei gyümölcs pálinkákkal és ki ne felejtsem: ágyas pálinkákkal is. Magára a versenyre nem tudtam elutazni, a mintákat Pávkovics Gábor polgármester úr vitte el a Vas vármegyei városba, s szintén ő vette át a nagydíjat is. Ami a fajtákat illeti, egy kékfrankos törkölyt, egy irsai olivér szőlőpálinkát és egy vilmoskörtét válogattam össze. Rendkívüli öröm volt arról értesülni, hogy utóbbi érdemelte ki a nagydíjat: ez egyben azt is jelenti, hogy ez az ital lesz egy évig a Városok és Falvak Szövetségének vezérpálinkája.

A nyertes vilmoskörte igen magas, különleges minőségét Sólya Nándor azzal magyarázza: e rövidital gondosan, kézzel válogatott gyümölcsből készült, melynek erjesztési és lepárlási folyamata a legszigorúbb előírások, protokollok betartásával zajlott. De ugyanígy maximális odafigyelés jellemezte az utómunka teendőit is itt, Mohácson, a szőlőhegyi Nándor Pálinkaházban.
– Pályafutásom alatt ez a legnagyobb elismerés, amit eddig sikerült begyűjteni. Értékét nagyban növeli, hogy nem csupán a magam és az általam irányított pálinkafőzde, hanem a szülővárosom, egész Mohács képviseletében érdemeltük ki – ettől nagyobb öröm és megtiszteltetés nem igen érheti az embert…